Tra i nostri ingredienti preferiti in cucina ci sono le patate: il rimedio per non farle germogliare in fretta, dureranno mesi!
Quando pensiamo ad alimento che sia nutriente, saporito, versatile ed economico ci vengono subito in mente le patate. Si possono cucinare in così tanti modi e per pietanze di ogni genere, che non ce ne stanchiamo mai. E, poi, costano poco, il che le rende perfette da acquistare in grandi quantità. C’è però un problema: come possiamo evitare di farle germogliare troppo in fretta? Prova questo rimedio super efficace!
Come abbiamo detto, ci capita di acquistarne magari diversi chili, così da tenerle in casa pronte ad ogni evenienza e al bisogno. Succede spesso, però, che quando andiamo a prenderle a distanza di giorni per utilizzarle, ecco che ci rendiamo conto che hanno iniziato a germogliare. Di sicuro anche a voi è capitato di doverne buttare diverse. Volete evitare che succeda di nuovo?
Dureranno mesi: con questo rimedio eviti alle patate di germogliare troppo in fretta
La temperatura, il luogo di conservazione, la tipologia di patate: sono tutti fattori che contribuiscono e influenzano lo sviluppo dei germogli. Che, come sappiamo, non possono essere mangiati. Per evitare, allora, di sprecare le nostre patate così amate e saporite, possiamo servirci di un piccolissimo trucchetto a costo zero che conoscono in pochi.
Ognuno di noi sceglie il luogo che preferisce per conservare le patate, che sia la dispensa, una cantina, un angolo fresco e asciutto della casa. Così come c’è chi le lascia nel sacchetto in cui vengono vendute e chi invece le ripone in una cesta o un recipiente apposito. Quali che siano le vostre abitudini, potrete comunque sfruttare questo metodo ingegnoso e furbissimo.
Di cosa ci serviremo? Di una semplice mela o, nel caso di grandi quantità di patate, anche di un paio. Ciò che dovremo fare sarà semplicemente unire la mela al recipiente o al sacchetto in cui le abbiamo conservate. Per quale motivo? Perché una delle caratteristiche di questo frutto è quella di contenere l’etilene. Questa “sostanza” ha la capacità di rallentare il processo di germogliazione, evitando che le patate si rovinino nel giro di poco e facendole così durare a lungo! Lo avreste mai detto? Di sicuro vale la pena provare, visto che si tratta di un trucco che non costa nemmeno un euro.
